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1月30日，玛琅国立大学中文系师生聚集孔院新办公室，举办了以包饺子为主要内容的迎新春联欢活动，共接待了二年级两个班学生及孔院全体教师60余人。
上午九点左右活动开始，师生齐动手，孔院即刻变身成了一座饺子作坊，同学们在老师的指导下，分组进行切菜、和面、擀皮儿、包饺子等工作。期间，师生聊天、唱歌，现场欢声笑语不断。作为课外文化体验活动，孔院教师也时刻不忘使命，一边教授擀皮儿和包饺子的技法，一边也不忘中国文化知识的传递，给学生讲解有关饺子的民俗故事。在师生的共同努力下，几百个饺子很快就包好了。厨房那头，几个同学在老师的带领下忙碌地煮着饺子，两口大锅同时开火。餐桌这边，饭碗、叉子、香油、酱油、辣椒酱、陈醋等也都一一准备妥当。不一会儿，一盘盘热气腾腾的饺子端到桌上，同学们终于品尝到了课本上常读到的饺子的美味，赞叹不已。虽然这些饺子形状各异、大小不一，但每个中都包含了满满的真情和喜悦，都凝聚着师生辛勤劳作的汗水，大家都吃得格外香，说说笑笑，共享饺子盛宴。当天师生身着孔院红色T恤，同时吃着饺子，俨然一派春节喜庆热闹的景象。
活动结束后，同学们纷纷表示：“虽然今天有点累，但是我们很开心，因为可以学习怎么包饺子和吃到真正的饺子，这是一次难得的体验，谢谢老师们！”。学生也都分别打包了一些饺子，他们希望把美味的中国饺子与家人、亲戚和朋友分享。本次包饺子活动密切了师生的交流，同时也增进了印尼学生对中国饮食和节日文化的了解。
文/玛琅孔院 范丽波
图/玛琅孔院 廖诗琴