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玛琅孔院举办迎新春联欢活动

      1月30日,玛琅国立大学中文系师生聚集孔院新办公室,举办了以包饺子为主要内容的迎新春联欢活动,共接待了二年级两个班学生及孔院全体教师60余人。

      上午九点左右活动开始,师生齐动手,孔院即刻变身成了一座饺子作坊,同学们在老师的指导下,分组进行切菜、和面、擀皮儿、包饺子等工作。期间,师生聊天、唱歌,现场欢声笑语不断。作为课外文化体验活动,孔院教师也时刻不忘使命,一边教授擀皮儿和包饺子的技法,一边也不忘中国文化知识的传递,给学生讲解有关饺子的民俗故事。在师生的共同努力下,几百个饺子很快就包好了。厨房那头,几个同学在老师的带领下忙碌地煮着饺子,两口大锅同时开火。餐桌这边,饭碗、叉子、香油、酱油、辣椒酱、陈醋等也都一一准备妥当。不一会儿,一盘盘热气腾腾的饺子端到桌上,同学们终于品尝到了课本上常读到的饺子的美味,赞叹不已。虽然这些饺子形状各异、大小不一,但每个中都包含了满满的真情和喜悦,都凝聚着师生辛勤劳作的汗水,大家都吃得格外香,说说笑笑,共享饺子盛宴。当天师生身着孔院红色T恤,同时吃着饺子,俨然一派春节喜庆热闹的景象。

       活动结束后,同学们纷纷表示:“虽然今天有点累,但是我们很开心,因为可以学习怎么包饺子和吃到真正的饺子,这是一次难得的体验,谢谢老师们!”。学生也都分别打包了一些饺子,他们希望把美味的中国饺子与家人、亲戚和朋友分享。本次包饺子活动密切了师生的交流,同时也增进了印尼学生对中国饮食和节日文化的了解。

                                         

                                                                                                                                                                                    文/玛琅孔院 范丽波

                                                                                                                                                                                    图/玛琅孔院 廖诗琴